Celiaikie = celiakální sprue = intolerance na gluten (lepek)
Jde o onemocnění střev, kdy organismus jedince, respektive jeho trávicí soustava, není schopna strávit potraviny obsahující lepek. Jelikož nejde o alergii, ale o intoleranci, je téměř jistě, že bude člověka provázet celý život. Je geneticky podmíněná a vzniká po konzumaci lepku. Pokud se neléčí, vede k progresivnímu poškozování sliznice tenkého střeva.
Příznaky:
Nejčastějšími příznaky bývají trávicí potíže, tedy bolesti břicha, nadýmání, nafouklé břicho, kručení, u dětí se projevuje častými průjmy, v dospělosti jsou však časté i zácpy. Důsledkem sníženého vstřebávání živin pak bývá také únava, chudokrevnost, řídnutí kostí, kazivost zubů nebo ztráta hmotnosti/u dětí porucha růstu.